Sushi & Wein Radebeul-Ost

Sushi Menüs

Mikado II

• 3 Nigiri Lachs, Thunfisch, Ebi
• 8 Maki Lachs
• 4 Inside Out Maki California

17,60 €

Mikado III

• 5 Futo Maki Lachs und Lachshaut
• 5 Futo Maki Lachs und Tamago
• 8 Maki Lachs

17,80 €

Mikado IV

• 5 Tempura Futo Maki Yakitori
• 8 Maki Wakame
• 8 Inside Out Maki Tamago

17,60 €

Mikado V

• 6 Nigiri
• 2x Lachs
• 2x Thunfisch
• 1x Sepia
• 1x Ebi
• 8x Maki Lachs
• 8 Inside Out Maki Salmon Skin

35,20 €

Mikado VI

• 10 Futo Maki Green Rolls
• 8 Inside Out Losi Rolls

17,80 €

Mikado for two

• 12 Nigiri 2x Lachs, 2x Thunfisch, 2x Garnele, 2x Aal, 2x Sepia, 2x Ei
• 8x Maki Lachs
• 8x Maki Thunfisch
• 8 Inside Out California Rolls
• 8 Inside Out Salmon Skin Rolls

62,70 €

Vorspeisen

Wakame

100g gemischter Seetang Salat

5,10 €

Yakitori-Spieße (4 Stück)

Hähnchenspieße mit süßer Sojasauce

9,50 €

Tempura Ebi (4 Stück)

frittierte Black-Tiger Garnelen in Tempurateig, dazu süße Chilisauce

9,80 €

Frühlingsrollen (6 Stück)

frittiert, dazu süße Chilisauce

4,00 €

Tintenfischringe (6 Stück)

frittiert, dazu süße Chilisauce

4,60 €

Suppen

Misosuppe

mit Surimi, Tofu, Schnittlauch und Seetang

4,20 €

Maritime Fischsuppe

mit einer Einlage aus Fisch, Krebs- und Weichtieren, tomatisiert

8,20 €

Cocos-Curry Suppe

exotisch, mit Gemüse und Hähnchenfleisch

7,10 €

Kürbiscremesuppe

passierte Kürbisrahmsuppe

5,80 €

Broccolicremesuppe

mit frischem Broccoli

6,00 €

Nigiri

Es werden jeweils 2 Stück serviert.

Sake Nigiri

mit Lachs

5,00 €

Maguro Nigiri

mit Thunfisch

6,50 €

Sepia Nigiri

mit Tintenfisch

4,00 €

Ebi Nigiri

mit Garnele

5,00 €

Saba Nigiri

mit Makrele

4,00 €

Ibodai Nigiri

mit Butterfisch, Schnittlauch und Sesam

4,30 €

Unagi Nigiri

mit Aal

6,40 €

Ikura Nigiri

mit Lachskaviar

10,10 €

Hotategei Nigiri

mit Jakobsmuscheln

6,70 €

Tamago Nigiri

mit Ei

4,00 €

Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

Sake Maki

mit Lachs

5,80 €

Sake Avocado Maki

mit Lachs und Avocado

6,60 €

Salmon Skin Maki

mit gegrillter Lachshaut

6,70 €

Tekka Maki

mit Thunfisch

7,40 €

Tekka Avocado Maki

Thunfisch und Avocado

7,50 €

Thunfischsalat Maki

mit Thunfischsalat

6,00 €

Ebi Avocado Maki

mit Garnelen und Avocado

5,70 €

California Maki

mit Surimi und Avocado

5,20 €

Unagi Maki

mit Aal

7,60 €

Phila Avo Maki

mit geräuchertem Lachs, Avocado und Frischkäse

6,50 €

Phila Chaibu Maki

mit geräuchertem Lachs, Schnittlauch und Frischkäse

6,50 €

Wakame Maki

mit Seealgensalat

4,60 €

Nikanpyo Maki

mit Kürbis

4,60 €

Takuan Maki

mit Rettich

4,60 €

Kappa Maki

mit Gurke

4,60 €

Tamago Maki

mit Ei

4,70 €

Avocado Maki

mit Avocado

5,00 €

Inside Out Maki

Es werden jeweils 8 Stück serviert.

California Rolls

mit Surimi, Gurke, Avocado, Masago und Frischkäse

7,60 €

Sake California Rolls

mit Lachs, Gurke, Avocado, Masago und Frischkäse

10,40 €

Salmon Skin Rolls

mit gegrillter Lachshaut, Avocado, Gurke, Wasabi, Aal, Lachs und süßer Sojasauce

13,70 €

Taiyo Rolls

mit Surimi, Avocado, Gurke, Frischkäse, Räucherlachs und Lachskaviar

14,50 €

Sake Avo Rolls

mit Lachs, Avocado und Frischkäse

9,30 €

Sake Wakame Rolls

mit Lachs, Wakame, Avocado und Frischkäse

10,60 €

Inside Out Maki Lachsforellen

mit Tempura-Lachsforelle, Avocado, Schnittlauch, Frischkäse und Shenzhen-Mayonnaise

9,40 €

Philadelphia Rolls

mit geräuchertem Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse

9,80 €

Tekka Rolls

mit Thunfisch, Gurke und Wasabi

10,80 €

Thunfischsalat Rolls

mit Thunfischsalat und Rucola

10,60 €

Inside Out Maki Tempura Ebi

mit frittierten Garnelen, Salat und Frischkäse

9,80 €

Sepia Wakame Rolls

mit Tintenfisch und Wakame

8,20 €

Yakitori Rolls

mit gegrilltem Hähnchen, Gurke und Frischkäse

7,10 €

Tamago Rolls

mit Ei, Gurke und Frischkäse

7,10 €

Avocado Rolls

mit Gurke, Avocado und Frischkäse

7,50 €

Yasai Rolls

mit Kürbis, Avocado, Rettich und Frischkäse

7,60 €

Losi Rolls

mit Ei, Avocado, Frischkäse und Schnittlauch

7,60 €

Futo Maki

Es werden jeweils 10 Stück serviert.

Futo Maki

mit Lachs, gegrillter Lachshaut, Avocado, Gurke und Frischkäse

12,60 €

Futo Maki Tamago

mit Ei, Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse

12,60 €

Futo Maki Sake Wakame

mit Lachs, Wakame, Gurke, Avocado, Rucola und Frischkäse

11,70 €

Futo Maki Lachsforelle

mit Tempura-Lachsforelle, Avocado, Frischkäse, Shenzhen-Mayonnaise und Rucola

11,50 €

Futo Maki Ibodai

mit Butterfisch, gegrillter Lachshaut, Avocado, Gurke und Masago

10,90 €

Futo Maki Yakitori

mit gegrilltem Hähnchen, Gurke und Frischkäse

10,80 €

Futo Maki Green Rolls

mit Gurke, Avocado, Rucola, Wakame und Frischkäse

10,80 €

Futo Inside Out Maki

mit Surimi, Gurke, Avocado, Masago und Frischkäse

11,70 €

Tempura Rolls

Frittiertes Sushi
• Es werden jeweils 10 Stück serviert.

Tempura Futo Maki

mit Lachs, Avocado, Gurke und Frischkäse

15,30 €

Tempura Futo Maki Tamago

mit Ei, Lachs, Gurke, Avocado und Frischkäse

15,30 €

Tempura Futo Maki Yakitori

mit gegrilltem Hähnchen, Gurke und Frischkäse

13,00 €

Tempura Futo Maki Vegi

mit Avocado, Gurke, Kürbis, Rettich und Frischkäse

13,00 €

Inside Out Maki Tempura Ebi

mit frittierten Garnelen, Salat und Frischkäse

9,80 €

Bowls

Alle Bowls werden mit Reis, Mais, Gurken, Salat und Datteltomaten zubereitet.

Bowl 1 (vegetarisch)

mit Falafel, Mais, Möhren, Gemüse-Hanfstick, Sojabohnennüssen und Sonnenblumenkernen

10,90 €

Bowl 2

mit Lachsforelle, Mais, Wakame, Sesam, Sojabohnennüssen und Tamago-Stücken

11,50 €

Bowl 3

mit paniertem Hähnchen, Mais, Rucola, Sonnenblumenkernen, Sojabohnennüssen und Tamago-Stücken

10,40 €

Temaki

Es wird jeweils 1 Stück serviert.

Temaki

mit Lachs, Surimi, Garnelen, Lachskaviar, Gurke, Frischkäse und Reis

11,50 €

Sashimi

Alle Sashimi werden mit Reis zubereitet und mit 25g Rettich und Wakame serviert.

Sashimi Variation

• 50g Sake Lachs
• 50g Maguro Thunfisch
• 1x Ebi Garnelen
• 20g Hotategai Jakobsmuschel
• 1x Sepia Tintenfisch
• 10g Makrelen
• 20g Ibodai Butterfisch
• 25 g Wakame Seealgensalat, dazu Reis

31,80 €

Sashimi XL Variation

• 100g Sake Lachs
• 100g Maguro Thunfisch
• 2x Ebi Garnelen
• 40g Hotategai Jakobsmuschel
• 2x Sepia Tintenfisch
• 20g Makrelen
• 40g Ibodai Butterfisch
• 25 g Wakame Seealgensalat, dazu Reis

54,00 €

Sashimi Sake Avocado

mit 80g Lachs und Avocado

15,80 €

Sashimi Sake

mit 150g Lachs, 25g Wakame Seealgensalat, dazu Reis

24,00 €

Sashimi Maguro Avocado

mit 80g Thunfisch und Avocado

22,00 €

Sashimi Maguro

mit 150 g Thunfisch, 25g Wakame Seealgensalat, dazu Reis

33,30 €

Sashimi Duo

• 70g Sake Lachs
• 50g Maguro Thunfisch
• 25g Wakame Seealgensalat, dazu Reis

24,80 €

Chirashi

• 50g Sake Lachs
• 50g Maguro Thunfisch
• 1x Ebi Garnele
• 1x Sepia Tintenfisch
• 20g Hotategai Jakobsmuschel
• 10g Ibodai Butterfisch
• 5g Ikura Lachskaviar auf warmen Reis mit Ei und süßer Sojasauce

32,50 €

Vegetarische Gerichte

Mikado VI

• 10 Futo Maki Green Rolls
•8 Inside Out Losi Rolls

17,80 €

Tamago Nigiri (2 Stück)

mit Ei

4,00 €

Wakame Maki (8 Stück)

mit Wakame

4,60 €

Nikanpyo Maki (8 Stück)

mit Kürbis

4,60 €

Takuan Maki (8 Stück)

mit Rettich

4,60 €

Kappa Maki (8 Stück)

mit Gurke

4,60 €

Tamago Maki (8 Stück)

mit Ei

4,70 €

Avocado Maki (8 Stück)

mit Avocado

5,00 €

Futo Maki Green Rolls (10 Stück)

mit Gurke, Avocado, Rucola, Wakame und Frischkäse

10,80 €

Tempura Futo Maki Vegi (10 Stück)

mit Avocado, Gurke, Kürbis, Rettich und Frischkäse

13,00 €

Tamago Rolls (8 Stück)

mit Ei, Gurke und Frischkäse

7,10 €

Avocado Rolls (8 Stück)

mit Gurke, Avocado und Frischkäse

7,50 €

Yasai Rolls (8 Stück)

mit Kürbis, Avocado, Rettich und Frischkäse

7,60 €

Losi Rolls (8 Stück)

mit Ei, Avocado, Frischkäse und Schnittlauch

7,60 €

Vegane Gerichte

Futo Maki Green Rolls (vegan, 10 Stück)

mit Gurke, Avocado, Rucola und Wakame

10,80 €

Tempura Futo Maki (vegan, 10 Stück)

mit Avocado, Gurke, Kürbis und Rettich

13,00 €

Wakame Maki (8 Stück)

mit Wakame

4,60 €

Nikanpyo Maki (8 Stück)

mit Kürbis

4,60 €

Takuan Maki (8 Stück)

mit Rettich

4,60 €

Kappa Maki (8 Stück)

mit Gurke

4,60 €

Avocado Maki (8 Stück)

mit Avocado

5,00 €

Avocado Rolls (vegan, 8 Stück)

mit Gurke und Avocado

7,50 €

Kindergerichte

Fischstäbchen (4 Stück) mit Pommes frites

mit Ketchup und Mayonnaise

5,60 €

Pommes frites

mit Ketchup und Mayonnaise

3,80 €

Sushi-Muffel

Lachsfilet Teriyaki

mit frischem Lachs, gedünstet in süßer Sojasauce, dazu Avocado und Reis

20,30 €

Riesengarnelen

Garnelen in Curry-Safransauce mit Reis

16,80 €

Kalbrahmgulasch

mit Champignons, Sauerrahm und Reis

16,80 €

Nudel-Wok-Pfanne

mit Hähnchen Nudeln, Hähnchenbruststreifen, Bohnen, Weißkohlstreifen, Paprikastreifen, Zwiebelscheiben und Sojabohnenkernen

16,60 €

Lachsfilet an Kürbiscreme

mit frischem, gedünsteten Lachs und Kürbiscreme, dazu Reis

21,70 €

Lachsfilet an Broccolicreme

mit frischem, gedünsteten Lachs und Broccolicreme, dazu Reis

21,70 €

Extras

Süße Sojasauce, hausgemacht

1,00 €

66,67 €/l, 0,02l

Yamasa Sojasauce

1,10 €

36,67 €/l, 0,03l

Ingwer

1,00 €

Wasabi

1,00 €

Desserts

Pan Apfelstrudel

mit Vanillesauce

6,00 €

Bindi Soufflé al Cioccolato

feines Schoko-Biskuit-Küchlein mit Vanillesauce

7,60 €

Nicolait Nico Vanille

französische Creme mit Vanillegeschmack und Grenadine

4,70 €

Alkoholfreie Getränke

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